Jūs tikrai pasilepinsite ragaudami Bianco Doppio - ji sukurta saldžiai kavos ir pieno harmonijai. Ieškodami tinkamiausio skonio, nesivaržėme ir rinkomės tas pupelių rūšis, kurių aromatai, įpylus pieno, susilietų į karamelės ir sausainių natas. Bruklino baristos įkvėpė mus savo lengvo kavos skrudinimo tradicijomis - toks skrudinimas išryškina natūralų kavos saldumą, o įpylus pieno, skonis tampa švelnus ir dekadentiškas. Norėdami pasiekti tokį patį epikūrinį efektą, atidžiai atrinkome Kenijos ir Indonezijos arabikas bei labai lengvai jas paskrudinome, kad išsaugotumėme kiekvienos mišinyje esančios kavos saldumą ir aromatinius bruožus.
Geriausiai ruošti kaip Double Cappuccino (80 ml kavos su 120 ml išplakto pieno).